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美人椒的功效与作用 美人椒的营养价值

美人椒又细又长,犹如美人的苗条身材。美人椒有红的,也有青的,可以用做配料来炒菜,也可以用盐、醋等食材腌制成泡菜使用。无论用什么食用方式,美人椒的营养价值都是非常高的,它富含各种维生素和蛋白质,因而,美人椒的功效极大。

美人椒的功效与作用

1、可以让身材更加苗条

美人椒中含有辣椒素,它可以帮助将体内的脂肪代谢掉,防止体内过多脂肪的积存,对于爱苗条的美人来说,美人椒是可以帮助减肥的。相对于市面上的减肥药,食用美人椒显然更加健康,当然,除了吃美人椒之外,适当地锻炼也是必须的。

2、可以促进消化

美人椒在烹饪的过程中,会发出很浓的香辣味,让人闻之就食指大动。这种香辣味之所以让人更加有食欲,是因为它能够刺进腺体,增加唾液和胃液的分泌。而这些物质的增多,鞥个使肠胃功能工作更加快速,有利于消化食物。

3、可以抗氧化

美人椒当中的辣椒素不仅能够帮助燃烧脂肪,而且能够阻止细胞癌变。因为辣椒素是一种极强抗氧化剂,和维生素C一样,它可以抗氧化,阻止某些细胞经过新陈代谢而癌变。因而,多食美人椒,可以在一定程度上,减少发生癌症的概率。

4、可以解热镇痛

美人椒的味道是微辣的,基本上,大部分人都可以吃。而这种微辣的味道可以刺激人体出汗,在出汗的过程中,会降低人的体温,而且,还能够对肌肉疼痛起到镇定的作用。有风热感冒的时候,吃点美人椒,能够降温,还能够缓解感冒带来的疼痛。

美人椒的营养价值

美人椒当中含有大量的维生素,经测定,每一百克美人椒当中就有一百毫克的维生素。此外,美人椒里面还含有蛋白质,蛋白质是人体必需的营养物质,不爱吃肉食的人,也可以从美人椒里面摄取一些蛋白质。

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