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淡水活虾保存方法

淡水活虾人们在购买以后总会想保留它的新鲜,但是一时之间又吃不完,这时应该如何保存呢?今天我就介绍几种淡水活虾的保存方法给大家,喜欢购买淡水活虾的朋友可以认真学一学。

淡水活虾保存方法

1、淡水活虾瓶子保存法

淡水活虾在购买以后可以放在空的饮料瓶子中进行保存,保存时可以把新鲜的活虾一只只顺着装入饮料瓶中,然后再灌入清水拧紧瓶盖,直接放入到冰箱的冷冻室中进行冷冻,这样里面的虾就能与空气完全隔绝,而且不会串味,食用时鲜味一点也不会减少。

2、淡水活虾保鲜袋保存法

淡水活虾在购买以后还可以用保鲜袋进行保存,保存时可以把活虾的虾刺的虾须全部去掉,然后直接放入保鲜袋中,摆满袋子以后在外面再套上几个同样的保鲜袋,并用透明胶封好直接放入冰箱进行冷冻,想吃的时候取出一袋,用清水泡化即可。

3、淡水活虾保鲜和冷冻法

淡水活虾在保存时需要把虾须和虾枪全部剪掉,然后整齐的码放在保鲜盒中,不用放水,直接把保鲜盒的盒盖盖好,保证没有缝隙,然后快速把保鲜盒放入冰箱进行冷冻,想吃的时候把保鲜盒取出,用水果刀轻轻一敲就能把虾取下来,而且还特别完整,也能最大限度的保留淡水活虾的鲜味。

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